鳳梨從古時候被中南美洲的原住民當作民俗藥物，到近代歐美國家將鳳梨酵素做為保健食品，其抗發炎作用已被證實有很好的效果。阿魏酸常在一些穀類、蔬菜水果中，中藥的當歸、川芎也含有阿魏酸，其抗氧化、光保護作用已被證實，並將阿魏酸用於許多藥粧保養品之中。
鳳梨酵素(Bromelain)
介紹:
鳳梨酵素具有抗發炎、增加免疫力及溶解血栓等功效，常用於保健食品中。
作用:
治療炎症和軟組織受傷，特別用來減輕骨折後水腫 (與非類固醇消炎藥-NSAID 一樣有效)
市面含鳳梨酵素成分之藥粧保養品產品:
NOW 健而婷 Bromelain 鳳梨酵素
http://www.nowfoods.com.tw/shopping_content.asp?iid=C0007
Ferulic acid 阿魏酸
介紹:
阿魏酸廣泛存在於多種植物的細胞壁上，包括糧食、水果和蔬菜。阿魏酸是一種有效的抗氧化劑，能提供皮膚光保護作用。近來阿魏酸被納入化妝品乳液、防曬油及其他護膚產品，作為一個強烈的紫外線吸收劑及光保護劑。
作用:
抗氧化劑
光保護劑
維生素 C、E、β-胡蘿蔔素有協同作用，含維生素 C和E、顯示皮膚保護能力從4倍，提升至8倍
市面含阿魏酸成分之藥粧保養品產品:
杜克–阿魏酸C E 30ml
http://www.skinceuticals.com/_us/_en/catalog/prevent/C-E-Ferulic.htm
